Uma das principais inovações do 12º Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), lançada neste ano para o mercado brasileiro das cervejas independentes, foi requisitada por outras competições latino-americanas.
A Nota Comercial, que confere pontuação às primeiras colocadas na categoria, é mais uma forma de atestar a qualidade da bebida, cujo fabricante pode agregá-lo ao rótulo, chamando atenção do consumidor ao sucesso do produto. Esse reconhecimento era restrito apenas ao mundo do vinho, até então.
“Várias outras competições da América Latina nos procuram sobre como incluir a Nota Comercial em seus certames. Estamos dividindo nosso know-how junto aos membros da Federação Internacional de Concursos Cervejeiros, lançada na última Semana da Cerveja Brasileira”, explica Develon da Rocha, presidente da Semana da Cerveja Brasileira, organizadora do CBC.
Por enquanto, fazem parte da Federação eventos do Brasil, Paraguai, Argentina, México, Colômbia e Uruguai. A edição de 2025, do Concurso Brasileiro de Cervejas, será entre 8 e 10 de março, com premiação no dia 11, em Blumenau.
